Loading...

רוברט מונדאבי קברנה סוביניון – ברבן בארל

ארץ : ארה”ב, איזור : קליפורניה, ענבים : קברנה סביניון

ליין זה תהליך ייצור ייחודי – התיישנות של 10 חודשים בחביות צרפתיות ולאחר מכן 3 חודשים בחביות ברבן (ויסקי אמריקאי). 100% קברנה סוביניון, אף של וניל, טופי, קרמל ושוקולד מריר. גוף מלא ושופע עם טעמי של חמוציות, דובדבנים, מוקה ופירות שחורים. יין עסיסי ומורכב עם סיומת ארוכה. הכרמים מגיעים ממחוז מונטריי,ואם מסתכלים במפה אפשר להבין שמדובר בחצי אי קטנטן. אקלים ים תיכוני יעניק ליין פירותיות גבוהה ועשירה. זכה במדליות זהב רבות בתחרויות יין בארה״ב.

קצת על היקב : את היקב שלו הקים רוברט מונדאבי בנאפה וואלי עם שני בניו ב-1966, והוא נחשב לאחד החלוצים והחשובים בקידום של יינות נאפה ואלי בעולם, גם בזכות שיטות העשייה החדשניות והשיווק המבריק שלו. הוא גם היה אחד המובילים במהפכת יינות העולם החדש של סימון זני על לייבלים במקום מה שהיה (ועדיין) נהוג בעולם הישן.

89