Loading...

פסקל ג’וליבה סנסר

ארץ : צרפת, איזור : עמק הלואר, זני ענבים: סוביניון בלאן. ליין אף נוכח מאוד עם איפיון של תפוח ירוק, אשכולית, דבש ולימון. גוף קל, עם חיך של אגס, תפוח ואפרסק. סנסר שופע טעמים ומרענן עם רמז לוניל בסיומת החדה והעגלגלה שלו.
קצת על היקב : פסקל ג׳וליבה הוא יצרן יחסית חדש בסנסר שהחל את פעילותו ב1987. הוא מגיע משושלת מכובדת של סוחרי יינות ובבעלותו כרמים בעמק הלואר המזרחי – סנסר, פואי פומה וטוריין (מרכז הלואר), סה״כ 650 דונם. היינות של פסקל הם טבעיים ככל האפשר, לכן עוברים הענבים תסיסה ספונטנית ללא תוספת שמרים והשימוש בביסולפיט מופחת ככל האפשר

109

המלאי אזל