Loading...

אלברט בישו שאבלי

ארץ : צרפת, איזור : בורגון, זני ענבים : שרדונה.

הענבים נסחטים בפרס עדין, עוברים תסיסה מבוקרת טמפרטורה ולאחר מכן יישון במיכלי נירוסטה למשך 6-8 חודשים ביחד עם משקעי התסיסה המעניקים ליין אופי עגלגל. אף קלאסי של פרחים לבנים ותפוח ירוק, גוף בינוני עם חיך של תפוח עץ, מעט הדרים וזסט לימון.

יקב אלברט בישו נוסד ב1831 וכיום הדור השישי מנהל את היקב. נכון להיום, בבעלותו של היקב שטח האדמה הגדול ביותר בבורגון המתפרש על חמשת תתי האיזורים של בורגון.

99