Loading...

אלברט בישו שאבלי גרנד קרו לה בלנשו

ארץ : צרפת, איזור : בורגון, זני ענבים : שרדונה.

גוף בינוני – מלא, יבש מאוד ומינרלי,אף של לימון, מעט תפוז, חמאה וניל ועץ. חיך מאופיין בטעמי אבן צור, תפוח ירוק ופירות טרופיים. הפסגה של יינות שאבלי. חלקת ״לה קלו״ היא הגדולה והנחשבת מבין 7 חלקות הגרנד קרו של איזור שאבלי, וכיאה למחזיק האדמות הגדול בבורגון, לדומיין אלברט בישו ישנן שתי תת חלקות ב״לה קלו״. שני שליש מהענבים תוססים במיכלי נירוסטה והשליש הנוסף בחביות עץ אלון. לאחר 10 חודשים מעורבב הנוזל ומועבר להתיישנות נוספת במיכלי נירוסטה.

יקב אלברט בישו נוסד ב1831 וכיום הדור השישי מנהל את היקב. נכון להיום, בבעלותו של היקב שטח האדמה הגדול ביותר בבורגון המתפרש על חמשת תתי האיזורים של בורגון.

319